|
Slovenský zväz
chovateľov (ďalej len SZCH) je záujmové združenie občanov, ktoré
vzniklo na základe zákona Národnej rady Slovenskej republiky č.
83/1990 Zb. o združovaní občanov. SZCH je zároveň členom Zväzu
chovateľov oviec a kôz na Slovensku so sídlom v Banskej Bystrici. Zväz
je právnická osoba s právnou subjektivitou registrovanou Ministerstvom
vnútra SR, ktorá môže vo svojom mene nadobúdať práva a zaväzovať sa.
Právna subjektivita je priznaná aj nasledovným organizačným zložkám
zväzu:
- základným
organizáciám,
- oblastným
organizáciám,
- chovateľským
klubom.
Na
základe dobrovoľného členstva združuje chovateľov zvierat, v tomto
prípade ide o chovateľov oviec a kôz s cieľom zachovať
genofond existujúcich čistokrvných plemien, resp. povolených
krížencov a ďalej šľachtiť ovce a kozy. Základnou metódou je
čistokrvná plemenitba v ojedinelých prípadoch zošľachťovacie
kríženie. Chov oviec a kôz v podmienkach SZCH je v prvom rade
zameraný na menej početné chovy (1 – 10 ks) u tzv.
drobnochovateľov. Oblasť chovu oviec a kôz v SZCH zastrešuje
Komisia pre ovce a kozy.
SZCH má záujem
o udržanie stavov oviec a kôz, aj v prípade keď sa jedná o málo
početné plemená, ale ich dovoz zo zahraničia, by si vyžadoval
veľké investičné náklady. Jedná sa o plemená oviec ktoré vynikajú
výbornými úžitkovými parametrami, či sa už v oblasti produkcii
mlieka, s vynikajúcou plodnosťou, resp. rastovými
schopnosťami, ale aj o plemená oviec, ktoré sú náročnejšie na
chovateľské prostredie a starostlivosť.
Kontrola úžitkovosti oviec a kôz u členov SZCH a jej význam pre chovateľa
Na základe § 5 zákona NR SR č. 194/1998 Z. z.
o šľachtení a plemenitbe hospodárskych zvierat Ministerstvo
pôdohospodárstva SR poverilo SZCH výkonom úloh starostlivosti o rozvoj
šľachtenia a plemenitby oviec a kôz u svojich členov. V súvislosti
s týmto poverením, kontrolný dôverníci SZCH, na základe uzatvorených
zmlúv s chovateľmi, vykonávajú kontrolu úžitkovosti (ďalej KÚ)
u svojich členov. Prostredníctvom kontrolných dôverníkov je
usmerňovaná plemenárska práca v chovoch oviec a kôz, napríklad
zaraďovanie zvierat do plemenitby s preukazom o pôvode. Systém
spracovania získaných dát z KU oviec a kôz je riešený počítačom,
formou hromadného spracovania dát na Účelovom plemenárskom zariadení
Štátneho plemenárskeho ústavu v Žiline.
V rámci KÚ kontrolný dôverník zisťuje: živú
hmotnosť jahniat a kozliat vážením v stanovených intervaloch, množstvo
vyprodukovaného mlieka za laktáciu v súlade s metodikou, percento
oplodnenia, plodnosti a plodnosti na obahnenú bahnicu, resp. kozu.
Zároveň kontrolný dôverník na požiadanie chovateľa označí zvieratá
v súlade s platnou legislatívou. Podľa platnej legislatívy EU, ktorá
je záväzná pre Slovensko, rovnako aj pre ostatné členské krajiny,
musí mať každý chovateľ oviec a kôz svoje zvieratá označené. Je to
požiadavka, ktorá platí aj v tom prípade, že chovateľ chová len 1 ovcu
či kozu, bez ohľadu na vek a kategóriu (nie je rozhodujúce, či ide
o jahňa, kozľa, barana, kastráta a pod.).
V rámci KÚ na základe vzoriek mlieka odobratých
kontrolnými dôverníkmi, zisťujú pracovníci Účelového zariadenia
štátneho plemenárskeho ústavu SR so sídlom v Žiline (ďalej ŠPÚ SR)
kvalitatívne vlastnosti mlieka (obsah tuku, bielkovín a laktózy).
Rozbory mlieka sú hradené SZCH.
Chovatelia oviec a kôz, po splnení stanovených podmienok, môžu
produkovať plemenné barany, plemenné capy, plemenné jahničky
a plemenné kozičky pre svoju potrebu, ale aj pre ďalších
chovateľov. Práve na základe KÚ môžu chovatelia sledovať dosiahnuté
produkčné parametre a na ich základe vyberať a ďalej rozmnožovať
najlepších jedincov. Je rozdiel či chovateľ chová bahnice, resp.
kozy, ktoré dosahujú výbornú mliekovú úžitkovosť (u kôz aj 5 – 6
l/deň) alebo je produkcia mlieka len na úrovni 1,5 – 2,0 l na deň.
Chovatelia zapojený do KÚ môžu produkovať plemenný materiál, pričom
najmä u samčieho pohlavia nie je ich cena zanedbateľná (cena
východofrízskeho barana môže byť 18 000 až 20 000 Sk). Všetky plemenné
barany a plemenné capy však musia prejsť hodnotením na nákupných
trhoch, ktoré sú pravidelne organizované v mesiacoch máj až jún resp.
august u plemenných capov.
Ako sa stať členom
SZCH a zapojiť do KU cestou SZCH?
Celý proces je veľmi jednoduchý. V prvom
rade chovateľ, ktorý má záujem stať sa členom SZCH, kontaktuje
príslušnú základnú organizáciu SZCH vo svojom okrese.
V prípade, ak v okrese neexistuje základná organizácia alebo chovateľ
nemôže získať kontaktné údaje o nej, je možné kontaktovať
tajomníčku Komisie pre ovce a kozy RNDr. Blanku Bruteničovú
(kontaktné údaje sú uvedené nižšie). Základná organizácia resp.
tajomníčka ho bude informovať o ďalšom postupe.
Komisia pre chov oviec a kôz pri SZCH záujem združovať
chovateľov, zlepšiť ich ekonomickú situáciu zvýšením úžitkových
parametrov, kvality chovaných zvierat, ale aj predajom zvierat.
Zvyšovaním chovateľskej úrovne u jednotlivých chovateľov sa zvyšuje
chovateľská úroveň v celom chove oviec a kôz na Slovensku.
Doc. Ing. E.
Gyarmathy, CSc.
Predseda Komisie pre
ovce a kozy pri SZCH.
Kontaktné údaje:
RNDr. B. Bruteničová
tajomníčka Odbornej
komisie pre ovce a kozy
Slovenský zväz
chovateľov
Krížna ul. 44
824 76 Bratislava
tel. 02 - 555 75 034
hlavná stránka>
| 
